인류는 처음에 어떻게 사냥하고 채집하는 대신 농사를 배우게 되었을까요?

인류 역사의 대부분 동안, 무 한 개라도 자기 것이라고 가진 사람은 아무도 없었어요. 사람들은 저녁거리를 따라다니며 얻었지요. 동물을 쫓고, 딸기를 따고, 뿌리를 캐며 늘 이동했어요. 그렇다면 우리 조상들은 어떻게 “점심 먹고 나서 떠돌아다니자”에서 “뒷마당에서 점심을 기르자”로 바뀌었을까요? 그건 똑똑한 발명가 한 사람의 일이 아니었어요. 수천 년 동안 가만히 살펴본 결과였지요.