식물은 어떻게 햇빛으로 스스로 먹이를 만들까요?
잎사귀의 비밀 부엌
식물은 어떻게 햇빛으로 스스로 먹이를 만들까요?
조용한 여름 오후의 잎사귀를 떠올려 보세요. 아무 일도 하지 않는 것처럼 보여요. 그냥 거기에 매달려 햇볕을 쬐고 있지요. 하지만 그렇게 느긋해 보이는 잎사귀는 사실 지구에서 가장 바쁜 부엌 중 하나를 돌리고 있답니다. 빛으로 자기 점심을 요리하고 있어요. 우리 몰래 안으로 들어가 볼까요?
식물은 가게에 갈 수도 없고, 간식을 쫓아가 잡을 수도 없어요. 그래서 서 있는 바로 그 자리에서 공짜 재료 세 가지로 먹이를 만들지요. 위에서 쏟아지는 햇빛, 뿌리로 빨아올린 물, 그리고 공기에서 들이마신 이산화 탄소라는 기체예요. 빛, 물, 공기. 장보기 목록은 이게 전부랍니다.
