왜 어떤 음식은 우리 몸이 자라고 건강하게 지내도록 도와줄까요?
음식은 우리 몸을 만들어요
왜 어떤 음식은 우리 몸이 자라고 건강하게 지내도록 도와줄까요?
사과 하나나 콩 한 그릇을 먹을 때마다, 우리 몸은 작은 환영 파티를 열어요. 음식은 그냥 사라지는 연료가 아니에요. 음식은 바로 여러분의 몸이 돼요. 궁금한 건 이거예요. 샌드위치가 어떻게 더 튼튼한 팔, 더 또렷한 생각, 그리고 여러 해 동안 계속 움직이는 몸으로 바뀌는 걸까요?
분명한 사실부터 시작해 볼게요. 여러분의 몸은 여러 가지 재료로 이루어져 있어요. 뼈, 피, 근육, 피부까지 모두 재료로 만들어졌지요. 그리고 몸은 그 재료를 바위에서 캐내지 않아요. 여러분이 먹는 음식에서 하나씩 하나씩 꺼내 온답니다.
