좋은 흙은 식물이 자라는 데 왜 중요할까요?
흙의 바쁜 잔치
좋은 흙은 식물이 자라는 데 왜 중요할까요?
아래를 내려다보세요. 신발 너머, 풀 너머, 바쁘게 움직이는 개미들 너머에는 온 세상이 웅웅거리며 살아 있어요. 우리는 그것을 흙이라고 부르지만, 식물들은 절대 그렇게 무례하게 말하지 않을 거예요. 식물에게 좋은 흙은 집이고, 부엌이고, 동네 가게가 모두 합쳐진 곳이니까요.
첫째, 흙은 붙잡아 주는 손이에요. 식물은 달릴 수도, 뛸 수도, 필사적으로 매달릴 수도 없어요. 그래서 손가락 같은 뿌리를 길러 땅을 꽉 붙잡지요. 좋은 흙은 그 뿌리들을 단단히 잡아 주어서, 키 큰 해바라기가 바람이 휙 불어온다고 바로 넘어지지 않게 해 줘요.
